2020-02-28 ステーキ丼 晩ご飯 前の日に焼肉用に買った牛ロースの塊が固くて残ったので、きちんと下処理をしてステーキ丼にしてもらいました。 下処理…玉ねぎのすりおろしに漬け込んでいるようです。担当じゃないので詳しくはわかりませんが(^_^;)下処理してもらったのでお肉は柔らかく、味もちょうど良くて美味しかったよ♥