前の日に焼肉用に買った牛ロースの塊が固くて残ったので、きちんと下処理をしてステーキ丼にしてもらいました。 下処理…玉ねぎのすりおろしに漬け込んでいるようです。担当じゃないので詳しくはわかりませんが(^_^;)下処理してもらったのでお肉は柔らかく、…
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