モツ煮が食べたいな〜と言うことで、だんなさんに作ってもらいました。私の大好物のじゃがいもたっぷり！みそ味のモツ煮です。何度も煮汁を捨てて、念入りに下処理をしていました。こういうところは本当に尊敬してしまいます。私の料理に下処理と言う言葉は…

お昼ごはんに焼きうどんを作ってもらいました。 具は水菜とキャベツ、豚小間です。味は今夜食べる予定の煮豚の汁を使ってます。和風味です！とても美味しかった~！